Description :
Le bœuf à la sauce tomate est un plat savoureux composé de morceaux de viande de bœuf mijotés dans une sauce tomate riche et parfumée.
La cuisson lente permet à la viande de devenir tendre et d’absorber les arômes des épices, de l’ail et des oignons, offrant ainsi un goût équilibré entre acidité et douceur.
Ce plat est généralement servi comme plat principal, accompagné de riz blanc, d’ugali, de fufu ou de légumes.
Il est adapté aussi bien aux repas quotidiens qu’aux occasions spéciales.
Composition :
Viande de bœuf, tomates fraîches et sauce tomate, oignons
Ail, huile, sel
Épices (poivre, paprika, etc.), eau et bouillon
Allergènes :
Aucun allergène majeur naturellement présent
Peut contenir des traces de gluten selon le bouillon utilisé
Cuisine africaine
Restauration
Description :
Le bœuf à la sauce tomate est un plat savoureux composé de morceaux de viande de bœuf mijotés dans une sauce tomate riche et parfumée.
La cuisson lente permet à la viande de devenir tendre et d’absorber les arômes des épices, de l’ail et des oignons, offrant ainsi un goût équilibré entre acidité et douceur.
Ce plat est généralement servi comme plat principal, accompagné de riz blanc, d’ugali, de fufu ou de légumes.
Il est adapté aussi bien aux repas quotidiens qu’aux occasions spéciales.
