Description
La Belbake levure chimique est une poudre à lever utilisée en pâtisserie pour faire gonfler les gâteaux, cakes, muffins, pancakes et autres préparations
Levure chimique en sachets
Utilisée pour faire lever les pâtes rapidement
Convient aux pâtisseries sans temps de fermentation
Produit vendu chez Lidl sous la marque Belbake
Mélanger à la farine avant cuisson
Dosage habituel :
1 sachet pour environ 500 g de farine
Utilisée pour :
gâteaux
muffins
cookies
pancakes
crêpes épaisses
La levure chimique agit avec l’humidité et la chaleur pour produire du gaz qui fait gonfler la pâte.
Ingrédients généralement indiqués :
acidifiant : diphosphates (E450)
poudre à lever : carbonates de sodium (E500)
amidon de maïs
Certaines versions sont indiquées sans gluten.
Aucun allergène majeur officiellement signalé
Peut contenir des traces selon le lieu de fabrication
Présence d’amidon de maïs
Cuisine africaine
Restauration
Description
La Belbake levure chimique est une poudre à lever utilisée en pâtisserie pour faire gonfler les gâteaux, cakes, muffins, pancakes et autres préparations
Levure chimique en sachets
Utilisée pour faire lever les pâtes rapidement
Convient aux pâtisseries sans temps de fermentation
Produit vendu chez Lidl sous la marque Belbake
Mélanger à la farine avant cuisson
Dosage habituel :
1 sachet pour environ 500 g de farine
Utilisée pour :
gâteaux
muffins
cookies
pancakes
crêpes épaisses
La levure chimique agit avec l’humidité et la chaleur pour produire du gaz qui fait gonfler la pâte.
