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Le Boni Cappuccino est une boisson instantanée à base de café et de lait en poudre.
Elle se prépare en ajoutant simplement de l’eau chaude pour obtenir un cappuccino crémeux, doux et légèrement sucré.
Il existe en plusieurs versions (classique, chocolat, capsules ou instantané), avec une texture mousseuse typique du cappuccino.
Mettre le contenu (poudre ou capsule) dans une tasse
Ajouter de l’eau chaude (non bouillante pour garder le goût)
Mélanger doucement
Peut se boire au petit-déjeuner ou en pause café
Peut être saupoudré de cacao ou cannelle pour plus de goût
Selon les versions de Boni Cappuccino, on retrouve généralement :
Café soluble
Lait en poudre
Sucre
Graisses végétales
Arômes (vanille, chocolat selon variante)
Émulsifiants et stabilisants
Parfois cacao pour les versions chocolatées
Le Boni Cappuccino contient principalement :
Lait / lactose (allergène principal)
Peut contenir des traces de soja ou gluten selon production
Généralement sans œufs, poisson, noix ou arachides
Cuisine africaine
Restauration