Boisson gazeuse au raisin rouge.
Saveur sucrée, fruitée et pétillante.
Sans alcool (0.0%).
Généralement vendue en bouteille de 750 ml ou en canette.
Cette boisson est utilisée :
pendant les anniversaires, mariages et fêtes ;
comme alternative halal ou sans alcool au champagne ;
servie très fraîche ;
pour accompagner desserts, snacks ou repas festifs.
Les ingrédients les plus fréquents sont :
jus de raisin concentré ;
dioxyde de carbone (gaz pour les bulles) ;
acide citrique ;
acide ascorbique (vitamine C / antioxydant).
Certaines versions contiennent aussi :
ginseng ;
vitamines B3, B5 et B12.
Allergènes et précautions possibles :
peut contenir des sulfites ;
forte teneur en sucre naturel du raisin ;
déconseillé aux personnes sensibles aux sulfites.
Pour 100 ml :
environ 78 kcal ;
18–19 g de sucre ;
0 g d’alcool.