Devise :
Malti 500ml
5 500 BIF
TTC
Description
Une boisson au malt est fabriquée à partir de grains (comme l’orge) qui ont été maltés (les grains germés puis séchés), puis mélangés à de l’eau, du sucre et parfois des arômes avant d’être gazéifiés ou non.
Elle a une couleur brun foncé, une texture douce, un goût légèrement sucré et un arôme de céréales.
Utilisation :
Boisson rafraîchissante, servie froide
Accompagnement de repas, fast-foods, snacks
Composition :
Eau
Sucre ou sirop sucré
Malt d’orge ou extrait de malt
Parfois orge non maltée ou céréales
Gaz carbonique si c’est une version pétillante
Colorant caramel ou arômes naturels
Allergènes :
Orge / malt d’orge – contient du gluten, donc déconseillé aux personnes atteintes de maladie cœliaque ou sensibles au gluten.
Blé – certaines recettes peuvent ajouter du blé malté, ce qui est aussi une source de gluten.
Lait ou dérivés – rarement, certaines versions aromatisées ou enrichies peuvent contenir du lait ou du lactose.
Soja – dans certaines variantes ou boissons aromatisées.
Additifs et colorants – certains arômes ou colorants peuvent provoquer des réactions chez les personnes sensibles.
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Une boisson au malt est fabriquée à partir de grains (comme l’orge) qui ont été maltés (les grains germés puis séchés), puis mélangés à de l’eau, du sucre et parfois des arômes avant d’être gazéifiés ou non.
Elle a une couleur brun foncé, une texture douce, un goût légèrement sucré et un arôme de céréales.
Utilisation :
Boisson rafraîchissante, servie froide
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